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スタッフやコストが限られている中、飲食店の従業員数を決めるのは簡単なことではありません。スタッフが少なければオペレーションが回らず、多すぎれば売上に対してコストがかかってしまいます。 この記事では飲食店の適切な従業員数を計算する方法、シフ...

飲食店のスタッフ研修に悩むオーナー様は多いのではないでしょうか。「新人がすぐ辞める」「現場がうまく回らない」この課題は、研修のやり方に工夫を加えることで改善できる場合があります。 この記事では、飲食店スタッフの教育方法、スタッフの定着や売...

求人を出しても応募が来ないし、スタッフも定着しない、このままでは営業が回らないのではという悩みを抱えながら、やむなく「人手不足の張り紙」を掲示している飲食店も多いのではないでしょうか。 お客様に迷惑をかけたくない気持ちと、現場を守らなけれ...

飲食店で新しいスタッフを採用したくても、なかなかうまくいっていない…という方へ。「求人を出しても人が来ない」「どの求人サイトを使えばいいかわからない」と、お悩みの方も多いのではないでしょうか。 飲食店の求人を出すなら、飲食店専門の求人サイ...